blog Mary Higuero

  ¡VIVA PANAMA! Curiosamente en el mes de noviembre coincide la fecha de la separación de Colombia junto la independencia de España. Por ello a estas fechas para los panameños se le conoce como el mes de la Patria. En noviembre Panamá celebra más de 116 años de vida republicana. Esta es un época donde la gran mayoría de las escuelas públicas y privadas de casi todo el territorio nacional, suelen desfilar por las calles de Panamá. El ministerio de educación se encarga de la organización de dicho evento todos los años. Los panameños en esta época de de días feriados visitan a sus familiares que viven en otras provincias, salen de vacaciones hacia las montañas, pueblos o playas; y ver los desfiles de las escuelas y bandas independientes que son transmitidos por cadena nacional en televisión. Es un mes de alegría y de gran festividad para el pueblo panameño.   Todo Panamá se viste de patria y se prepara para esta gran fiesta , donde la banda tricolor engalana establecimientos públ...

  Una   colección de moda   es un conjunto de prendas creadas por un diseñador con una coherencia interna en términos de estilo y destinada a una temporada del año en concreto. Generalmente, los diseñadores suelen crear dos colecciones anuales, la colección Otoño - Invierno orientada a estas estaciones del año y que incluyen tejidos gruesos y prendas de abrigo y la  colección primavera-verano  con prendas para esta temporada del año, incluyendo a menudo   ropa de baño . Las colecciones se pueden distinguir también por: El público al que va dirigido: Hombre, Mujer, Infantil, etc. La ocasión de uso de las prendas: Colección de baño, Colección de boda, etc. Las colecciones se presentan a los clientes en  muestrarios   o sobre maniquíes reales en pases de modelos o  showrooms  con objeto de promocionarlas para ser vendidas. Creación de una colección En primer lugar, comienza con la definición por parte del diseñador del estilo o concepto que...

  tipos de  repostería   Pasteles : se trata de todos los postres elaborados a base de harina y manteca. Esto abarca una gran variedad de productos y presentaciones:  pies  (pays), tartas, pasteles fríos, pasteles esponjosos, pasteles húmedos, hojaldres, masa quebrada, tipo bizcocho, etc. Gelatinas : estas son de muy fácil confección, excepto las técnicas de decoración, que son bastante complejas. Se pueden realizar con gelatina animal o vegetal (agar-agar). Flanes : los flanes son mezclas que cuajan con una textura similar a la gelatina, pero están hechos a base de huevo. Sus técnicas son bastante más complejas que las de la gelatina, de hecho, y lleva bastante tiempo de elaboración. Puede llevar también leche o un sustituto, como el yogur y el café. Otra forma de clasificar la repostería, ya de una manera más especializada, es la siguiente: Postres fríos:  flanes, islas flotantes, cremas, merengues, frutas al licor, gelatinas, bavaresas, mousses, postres...